Tips Memasak Lezat Ala Restoran

Masakan Restoran selalu terlihat lebih menarik dan cantik. Rasanya pun lebih lezat. Sebenarnya, kita bisa memasak lezat ala restoran juga lho. Begini tips memasak lezat ala restoran ya Bunda.

Tips Memasak Lezat 

Gunakan Bawang Bombay Ketika Memasak Kaldu

Bawang Bombay membuat masakan lezat dan gurih walau tanpa menyedap masakan. Tambahkan Bawang Bombay ketika membuat Kaldu Ayam atau Kaldu Daging.  Banyak orang tidak menyukai Bawang Bombay karena aromanya yang terlalu menyengat. Namun, jika kita memasukkan ke dalam sup hingga mendidih, aromanya akan hilang. Jika kita tetap tidak menyukai adanya Bawang Bombay di dalam sup, kita dapat menyaring sup tersebut sehingga Bawang Bombay tidak terlihat.  Namun, dengan memakai hanya 1 butir Bawang Bombay ke dalam sup, maka sup dijamin lebih gurih lho Bunda! 

Masakan lezat seperti masakan restoran

Gunakan Jahe Dan Lemon Ketika Memasak Ikan

Untuk mengurangi bau amis pada Ikan, sebelum dimasak, Ikan dapat diberi sedikit irisan Jahe dan perasan Lemon atau Jeruk Nipis ya Bunda. Apalagi, jika kita ingin memasak Ikan Tim ala Restoran . Sedangkan untuk Ikan goreng, perasan Jeruk Nipis atau Lemon sudah cukup kok Bun.

Gunakan Jeruk Nipis Daripada Cuka

Nah, si kulit hijau ini, dari warnanya yang cantik saja sudah menggugah selera ya Bunda. Daripada Cuka, Jeruk Nipis lebih membuat masakan lezat lho Bun, terutama karena aromanya yang sangat khas.  Jeruk Nipis dapat di pakai untuk pemberi asam pada Soto, hingga sambal. Jadi lapar ya Bun!

Gunakan Madu Untuk Agar Daging Kecoklatan Dan Karamel

Nah, seringkali kita melihat Ayam Panggang yang sedikit gosong menggoda atau Daging Barbeque yang cantik kecoklatan. Gunakan Madu agar tampilan daging terlihat sedikit kecoklatan. Madu dapat memberikan kesan gosong atau Karamel dan membuat tampilan masakan menjadi gosong ala barbeque.

Gunakan Mentega Agar Daging Terlihat Mengkilat Menggoda

Jika kita membuat Barbeque atau Sate, Daging atau Ayam terlihat kering tidak menarik. Gunakan Mentega agar tampilan lebih cantik dan Daging atau Ayam terlihat lebih mengkilat.  Selain itu, mentega atau margarin membuat aroma masakan lebih harum.

Gunakan Bawang Putih Goreng Pada Kuah Agar Harum 

Nah, agar kuah Bakso harum dan terasa lebih gurih, masukkan irisan Bawang Putih yang sudah digoreng ke dalam kuah ya Bunda. Maka kuah Bakso, atau Sup akan terasa lebih harum dan gurih. 

Nah Bunda, selamat mencoba ya Bunda, semoga masakan Bunda semakin bertambah lezat ala Restoran ya Bun. 

Posted By Tentangkeluarga101

Photo Credit : Pixabay