Cara Memasak Lalai Yang Membahayakan

Cara memasak yang lalai dapat menimbulkan kecelakaan kerja. Bahkan membahayakan. Contohnya, kebakaran atau malapetaka lainnya dapat bermula dari dapur. Selain kelalaian yang berhubungan dengan api, ada cara memasak yang salah sebagai berikut.

Cara Memasak Yang Salah

1. Sendok sayur terendam di dalam panci

Tidak membiarkan sendok sayur ada di dalam panci masakan dan ikut termasak bersama makanan. Cara memasak ini adalah salah. Jika kita sedang memasak sayur, jangan biarkan sendok sayur yang terbuat dari aluminium, stainless steeel atau kayu ikut dimasak bersama masakan. Taruh sendok sayur di samping panci masakan selama kita memasak. Sehingga bahan kandungan besi atau kayu pada sendok sayur atau sutil tidak ikut bersama masakan.

2. Aluminium Foil dapat terbakar di dalam microwave

Jika memanaskan makanan dengan microwave, jangan pernah menutup makanan dengan aluminium foil. Karena aluminium foil dapat terbakar di dalam microwave. Beberapa makanan restoran menggunakan wadah aluminium foil. Pindahkan dahulu makanan ke dalam piring yang tahan dengan microwave. Baru panaskan makanan tersebut.

3. Serbet dapur jangan dekat dengan api

Hati-hati dengan serbet dapur ataupun kertas roti ketika sedang membuat kue atau makanan lainnya. Jangan sampai terlalu dekat dengan api karena mudah tersambar api yang dapat menimbulkan kebakaran.

4. Minyak panas dan air

Minyak panas "bermusuhan" dengan air. Hati-hatilah jika sedang menggoreng makanan yang menggunakan minyak panas, jangan sampai terpecik air. Misalnya, menggoreng ayam yang penuh bumbu atau Pempek yang baru diangkat dari panci rebusan.  Minyak dapat meletup-letup dan dapat mengenai wajah atau tubuh.

5. Panci dengan gagang yang sudah kendor

Hati-hatilah dengan panci yang memiliki gagang atau pegangan yang sudah kendor bautnya. Beberapa orang terkadang masih menggunakan panci dengan gagang yang sudah tidak sempurna. Ketika  membawa masakan kuah yang banyak dan panas, bisa saja gagang panci patah dan sangat membahayakan. Ini adalah salah satu contoh cara memasak yang lalai.

6. Gunakan Timer atau penghitung waktu 

Cara memasak yang lalai dan membahayakan lainnya adalah meninggalkan masakan dan lupa mematikan kompor. Misalnya ketika memasak air, mengukus makanan, hingga menggoreng. Oleh karenanya, gunakanlah Timer atau penghitung waktu ketika memasak. Sehingga kita selalu diingatkan ketika sedang memasak.

Nah Bunda, semoga Bunda tidak ada yang lalai ketika memasak ya Bunda. Ingat Bunda, keselamatan kerja sangat penting. Juga kita dapat menghindarkan diri dari bahaya kebakaran ataupun kecelakaan kerja lainnya.

Posted By Keluarga101

Photo Credit : Pixabay